Bộ Công Thương cho biết 38 doanh nghiệp Việt Nam tham gia Sial Paris 2026 từ 17 đến 21/10 tại Paris Nord Villepinte, Pháp. Khu gian hàng Việt Nam có diện tích 354 m², lớn nhất từ trước tới nay theo thông tin cơ quan tổ chức công bố.
Cục Xúc tiến thương mại phụ trách đoàn nhằm hỗ trợ tìm nhà nhập khẩu, phân phối và đối tác. Việc tham gia hội chợ tạo cơ hội giao dịch, nhưng chưa đồng nghĩa các doanh nghiệp đã ký một lượng hợp đồng mới được xác nhận.
Từ nguyên liệu tới sản phẩm chế biến
Các nhóm trưng bày gồm gạo và sản phẩm từ gạo, hạt điều, rau quả tươi hoặc đóng hộp, tiêu, quế, hồi, nước trái cây và thực phẩm chế biến. Thông điệp gian hàng tập trung vào chất lượng, năng lực sản xuất và cung ứng.
Một số doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm đáp ứng các chuẩn như BRC Food, HACCP, Kosher và Halal. Hội chợ cũng là nơi trao đổi yêu cầu về bao bì, chứng nhận và thị hiếu ở từng thị trường.
Cục Xúc tiến thương mại phối hợp Thương vụ Việt Nam tại Pháp mời các bên quan tâm tới nhóm hàng trưng bày. Ngay ngày đầu, gian hàng có khách quốc tế tìm hiểu và giao dịch theo bản tin của Bộ.
Kết nối hiện tại và kinh nghiệm từ kỳ trước
Cơ quan tổ chức nhắc Sial Paris 2024 từng thu hút hơn 3.000 lượt khách tới gian hàng Việt Nam. Khi đó có khoảng 300 cuộc giao dịch có khả năng tiến tới hợp đồng và 200 cuộc tiếp tục đàm phán sau hội chợ.
Đây là số liệu của năm 2024 và còn mang tính cơ hội, không phải 500 hợp đồng mới ký tại kỳ 2026. Giá trị được nhấn mạnh còn nằm ở thông tin thị trường để doanh nghiệp điều chỉnh sản phẩm.
Sau hội chợ tại Pháp, Bộ dự kiến tiếp tục Vietnam Foodexpo 2026 từ 11 đến 14/11 ở SECC, TPHCM. Hoạt động này vẫn nằm trong lịch sắp tới.
Đợt tham dự hiện tại cho thấy nỗ lực kết nối trực tiếp của ngành thực phẩm. Các đơn hàng và giá trị xuất khẩu phát sinh cần được xác định qua kết quả giao dịch, thay vì suy ra từ diện tích gian hàng hoặc số doanh nghiệp góp mặt.