WinCommerce đang thử nghiệm mô hình cửa hàng tiện lợi WiN ON tại tám địa điểm, gồm bốn ở Hà Nội và bốn tại TPHCM tính đến ngày 26/10. Trong cuộc trao đổi với VnExpress công bố ngày 3/11, Tổng giám đốc Phương Nguyễn cho biết doanh nghiệp muốn kiểm chứng hiệu quả vận hành và nhu cầu khách hàng trước khi quyết định nhân rộng.
Mô hình mới còn ở quy mô thí điểm
WiN ON bổ sung vào mạng lưới có WinMart, WinMart+ và WiN của WinCommerce, công ty thành viên Masan. Theo bà Phương Nguyễn, mô hình nhắm tới nhu cầu ăn uống và mua sắm tức thời, kết hợp thực phẩm dùng ngay với hàng thiết yếu và không gian dừng chân ngắn trong đô thị.
Những món được doanh nghiệp nêu gồm bánh mì, cơm tấm cùng đồ ăn, thức uống mang hương vị vùng miền. Đây là định hướng danh mục và định vị của công ty, chưa phải kết quả khảo sát độc lập chứng minh mô hình được người tiêu dùng ưu tiên hơn đối thủ.
WinCommerce cho biết sẽ sử dụng kinh nghiệm quản lý bán lẻ, chuỗi cung ứng, dữ liệu người tiêu dùng và hệ sinh thái hàng tiêu dùng của Masan. Tám cửa hàng được chọn là phạm vi thử nhỏ so với mạng lưới hiện hữu, không phải thông báo triển khai toàn quốc.
Dữ liệu vận hành quyết định bước tiếp theo
Những yếu tố cần đánh giá gồm danh mục sản phẩm, chất lượng bữa ăn, trải nghiệm mua sắm và hiệu quả kinh tế của từng cửa hàng. Theo người đứng đầu WinCommerce, phản hồi thực tế sẽ được dùng để điều chỉnh cách phục vụ tại từng khu vực.
Bà Phương Nguyễn chưa đưa dự phóng cụ thể về doanh thu hoặc tỷ trọng đóng góp trung hạn của WiN ON. Trong giai đoạn thí điểm, quy mô của mô hình còn nhỏ so với hoạt động bán lẻ cốt lõi. Vì vậy, mục tiêu phát triển dài hạn cần được tách khỏi doanh thu đã ghi nhận hoặc kế hoạch số cửa hàng đã cam kết.
Bước tiếp theo là thu thập đủ dữ liệu vận hành và tài chính, chứng minh mô hình đáp ứng nhu cầu khách hàng rồi mới quyết định mở rộng. Cuộc phỏng vấn chưa công bố số điểm bán tiếp theo, thời hạn nhân rộng hay một mức lợi nhuận mục tiêu cho WiN ON.