Giá cà phê tại hai vùng trồng trọng điểm Đắk Lắk và Lâm Đồng đã giảm 8 phiên liên tiếp, xuống dưới 90.000 đồng một kg, theo VnExpress. Sáng 28/10, giá nhích 200 đồng lên 88.500 đồng một kg, nhưng vẫn thấp hơn khoảng 15% so với đợt phục hồi lên 104.000 đồng hồi tháng 8 và thấp hơn 35% so với đỉnh hồi tháng 3. Sau khi mất hơn 15.000 đồng kể từ tháng 8, giá cà phê trong nước đã lùi về vùng thấp nhất kể từ đầu năm 2026.
Giá trong nước và thế giới sáng 28/10
| Thị trường | Giá | Biến động |
|---|---|---|
| Trong nước (Đắk Lắk, Lâm Đồng) | 88.500 đồng/kg | Tăng 200 đồng |
| Arabica giao tháng 12/2026, sàn New York | 293,75 US cent/pound | Giảm 2,39% |
| Robusta giao tháng 11/2026, sàn London | 3.240 USD/tấn | Tăng 1,44% |
Trên thị trường thế giới, hai dòng cà phê chính diễn biến trái chiều trong sáng 28/10: Arabica giảm, còn Robusta tăng.
Vì sao giá giảm: nguồn cung dồi dào
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), cho biết vụ cà phê 2026-2027 sẽ bước vào chính vụ từ tháng 11, bổ sung nguồn hàng cho thị trường. Sau gần ba năm giá duy trì ở mức cao, nông dân tại nhiều nước sản xuất đã tăng đầu tư chăm sóc vườn, mở rộng diện tích và cải thiện năng suất.
Dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) mà VnExpress dẫn cũng cho thấy nguồn cung tăng mạnh:
| Chỉ tiêu niên vụ 2026-2027 | Dự báo của USDA |
|---|---|
| Sản lượng toàn cầu | 189,7 triệu bao loại 60 kg, mức kỷ lục, tăng 10,8 triệu bao |
| Tiêu thụ toàn cầu | 179,7 triệu bao, tăng 3,6% |
| Brazil | 71,9 triệu bao, tăng 8,9 triệu bao |
| Trong đó Arabica của Brazil | 47,5 triệu bao |
| Việt Nam | 32,5 triệu bao, tăng so với vụ trước |
Sản lượng cao hơn nhu cầu gần 10 triệu bao, làm tăng nguy cơ dư cung và gây sức ép lên giá. Brazil và Việt Nam là hai nguồn đóng góp chính cho đà tăng. Sản lượng Arabica của Brazil phục hồi nhờ mưa thuận lợi trong giai đoạn ra hoa, sau chuỗi 5 năm năng suất sụt giảm liên tiếp. Ethiopia và Uganda cũng được dự báo tăng sản lượng, bù đắp một phần mức giảm tại Ấn Độ và Indonesia.
Tác động tới người trồng và xuất khẩu cà phê Việt Nam
Với nông dân Việt Nam, vụ mới vào chính vụ từ tháng 11 đúng lúc giá trong nước đã thấp hơn khoảng 15% so với tháng 8 và 35% so với đỉnh tháng 3. Ở khâu xuất khẩu, Vicofa dự báo lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam năm 2026 có thể tăng 8-10% so với năm 2025, trong khi USDA dự báo sản lượng của Việt Nam niên vụ 2026-2027 đạt 32,5 triệu bao, tăng so với vụ trước. Nguồn hàng từ Việt Nam vì vậy là một phần của bức tranh dư cung mà USDA phác họa.
Điều gì tiếp theo
Theo Vicofa, thị trường sẽ đón thêm nguồn cung khi vụ 2026-2027 vào chính vụ từ tháng 11. Mức dư cung gần 10 triệu bao mà USDA dự báo cho niên vụ này là yếu tố gây sức ép lên giá trong thời gian tới, trong khi Robusta và Arabica trên các sàn quốc tế vẫn biến động trái chiều.